Nove dias entre polleras e corais: explore as províncias centrais

Quer conhecer a cultura local?

Bem-vindo a Chitré, capital da província de Herrera, onde começa o nosso percurso. Nas províncias centrais, as tradições ancestrais, combinadas com a influência colonial, criaram uma cultura rica em arte, danças e gastronomia. Faça um tour cultural para conhecer artesãos locais e descobrir de perto como o nosso folclore é tecido e produzido.

Não perca

Tem tempo para continuar explorando? Acrescente uma das paisagens mais extremas de nosso país a sua aventura. 

O Parque Nacional Sarigua é uma reserva natural que preserva uma paisagem totalmente diferente do restante do país. Embora se pareça muito com um deserto, o parque não se encaixa nessa categoria. O sal da terra secou o ambiente e criou um cenário único: terra vermelha e vegetação escassa, mas um manguezal vivo e muito próspero. 

Inicie o percurso em uma paisagem seca, porém bastante diversa, conheça uma vegetação diferente, percorra os manguezais repletos de vida e, se for amante de observação de aves, busque as mais de 160 espécies migratórias que passam por lá.

Quer saber de onde vem o rum?

Herrera é lar da Rota do Rum e onde se produz essa emblemática bebida destilada.

Em seu percurso até Chitré, você passou por grandes plantações de cana-de-açúcar, ingrediente essencial para diversas receitas típicas dessas terras. Agora chegou a hora de visitar Pesé, a 27 quilômetros, para percorrer seus campos, aprender sobre o processo de destilação e fazer uma degustação de rum em uma fazenda especializada nessa bebida tão importante para a região.

O que fazer?

Chegamos a Los Santos, a segunda província de nosso itinerário. Em Las Tablas, capital provincial e berço do folclore das províncias centrais, você irá conhecer um pouco mais de nossa cultura e tradições. Visite as tecelãs e artesãs que criam, ponto a ponto, um dos trajes típicos mais valorizados do continente: a pollera. Aprenda sobre o sombrero pintao e o incrível processo utilizado pelos tecelões, reconhecidos como Patrimônio Cultural Imaterial pela UNESCO.

O que comer?

Las Tablas é o lugar perfeito para saborear uma boa e tradicional comida panamenha. As fondas são pequenos restaurantes informais de comida típica preparada por cozinheiras locais com muito conhecimento ancestral. Reserve tempo para experimentar os melhores pratos nesses locais, como a ropa vieja, o sancocho, o arroz com guandu ou as diversas frituras presentes em cada café da manhã. 

Não perca

Para conhecer a verdadeira essência panamenha, não deixe de participar pelo menos de uma festa tradicional. Em fevereiro, pare em Las Tablas e aproveite o Carnaval. Em junho, surpreenda-se com as celebrações do Corpus Christi em La Villa de los Santos, uma festa tão importante que foi declarada Patrimônio Cultural pela UNESCO.

Saiba mais aqui como e onde vivenciar o folclore das províncias centrais.

Pronto para se conectar com a natureza?

Esta é uma parada muito especial, pois é onde você vai começar sua aventura por paisagens naturais e com muita vida marinha. 

No porto da praia de El Arenal, pegue um barco até a Reserva Natural Isla Iguana. 

Essa pequena ilha está repleta de biodiversidade na praia, no céu e embaixo d’água. Sem se afastar muito da praia, você pode mergulhar com snorkel sobre um recife de mais de 40 hectares, com 17 espécies de corais e centenas de peixes coloridos. Além disso, a praia é habitada por caranguejos, eremitas e iguanas. E percorrendo uma pequena trilha, é possível ver centenas de aves marinhas que tomaram a parte alta da ilha como local de nidificação.

Não perca

Quando voltar da ilha, reserve um tempo para conhecer Pedasí, a poucos minutos do porto. Percorra as ruas com murais coloridos e casas baixas desse pequeno vilarejo especialmente encantador, que conta com albergues, hotéis e casas para alugar, além de restaurantes típicos e cafés de especialidade. 

O que fazer?

Visite a Praia Venao, uma comunidade de surfistas e amantes da praia, para conhecer esse lindo esporte e sentir sua energia positiva.

Venao foi crescendo pouco a pouco, graças às pessoas que chegaram lá em busca de ondas perfeitas para praticar suas manobras e que nunca mais quiseram ir embora. 

Se for especialista em surfe, essa comunidade é perfeita para você. Ela recebe seus visitantes com eventos, lojas e as melhores ondas para sessões de surfe perfeitas. Mas não se preocupe caso você seja principiante no esporte ou nunca tenha subido em uma prancha. Venao conta com diversas escolas, com professores que dão as melhores dicas para que você aproveite e consiga ficar de pé sobre uma prancha em poucos minutos.

Não perca

Tem mais tempo e quer experimentar algo diferente? Reserve alguns dias para reencontrar sua essência e se conectar à força do mar. Hospede-se em Venao e reserve aulas de ioga ao amanhecer, pratique meditação guiada com música ao entardecer e dance a noite toda na praia em alguma das festas e eventos de música eletrônica realizados ao longo do ano. 

O que fazer?

Siga em busca de experiências únicas em meio a paisagens naturais. A partir do vilarejo de Tonosí, visite as melhores praias para ver tartarugas marinhas: a Reserva de Playa La Marinera e o Parque Nacional Refugio de Vida Silvestre de Isla Cañas. 

Se quiser viver a melhor experiência, entre em contato com os refúgios e guias locais para participar das rondas de meia-noite ou das tardes de liberação. As rondas noturnas ensinam você a procurar pelas tartarugas, identificar os ninhos e entender como elas fazem para que os ovos sobrevivam até a eclosão. Nos dias de liberação, quando as tartaruguinhas saem de seus ovos ao pôr do sol, voluntários e turistas se reúnem na praia para acompanhá-las em sua primeira caminhada em direção ao mar. 

Quando visitar Isla Cañas e La Marinera, se tiver sorte, poderá presenciar uma arribada. Estas são 2 das 14 praias no mundo onde é possível observar esse fenômeno.

E o que é uma arribada? Trata-se de um fenômeno natural, selvagem e imprevisível que ocorre apenas em algumas noites do ano e que, quando acontece, pode reunir milhares de tartarugas marinhas nidificando.

É importante entender que a ocorrência de uma arribada não está garantida em nenhuma data, pois varia por fatores naturais que não podem ser quantificados nem previstos. Se você tiver a sorte de presenciar esse evento, será uma surpresa inesquecível e uma experiência única na vida.

Saiba mais sobre essa experiência e outras praias da região em nossa página sobre observação de tartarugas marinhas. 

Não perca

Entre junho e outubro, não perca a oportunidade de ver as baleias-jubarte. Contrate um tour a partir da Playa Cambutal e navegue em busca dessas gigantes que nos visitam na época de reprodução. Como as baleias chegam ao Panamá para se acasalar e ter seus filhotes, temos a oportunidade de vê-las muito ativas. Encare a aventura e saia a buscá-las para vê-las saltando ou batendo as nadadeiras em total liberdade.

Quer continuar explorando refúgios de vida selvagem?

Dirija até o golfo de Montijo para conhecer uma zona úmida protegida de mais de 97.000 hectares. As zonas úmidas são ecossistemas fundamentais para que o ciclo de biodiversidade se mantenha estável na região. 

Há zonas úmidas muito importantes e com grande impacto mundial classificadas como sítios RAMSAR, e o Golfo de Montijo tem a honra de receber essa classificação. 

Faça um tour de caiaque pelos manguezais que limpam a água e servem de proteção para centenas de espécies na etapa de reprodução, busque crocodilos, tubarões e até mesmo golfinhos nos litorais, ilhas e rios do golfo. 

Não perca

Explorar Montijo é mergulhar em uma experiência ativa de preservação e cultura viva. Nessas comunidades costeiras, o turismo não é um espetáculo, mas um convite a participar. Você pode realizar atividades de pesca tradicional com moradoras locais, conhecer suas técnicas transmitidas de geração a geração e compreender como a sustentabilidade está presente em seu dia a dia.

Caminhe por manguezais centenários e participe da coleta de conchas pretas, uma prática que conecta os visitantes à zona úmida. Você pode até mesmo contribuir em trabalhos de reflorestamento, semeando mangues que sustentam a vida marinha e protegem o litoral. E quando bater a fome, viva uma autêntica experiência culinária e aprenda a preparar pratos típicos com ingredientes locais, fortalecendo o vínculo entre natureza, alimento e comunidade.

O que fazer?

Estamos chegando ao final de nosso itinerário. Reserve um dia para aproveitar a praia e, sobretudo, colocar em prática tudo o que você aprendeu sobre surfe. 

Santa Catalina é uma das praias mais famosas do país entre surfistas, e o tamanho de suas ondas colocou o Panamá no mapa mundial do surfe. Ela já foi cenário de competições internacionais e visitada por estrelas do esporte. 

Santa Catalina é uma praia classificada como de dificuldade média a alta. Se você não tem experiência suficiente, curta a praia e nade entre as ondas. 

Pronto para o toque final?

Além de uma excelente praia de surfe, Santa Catalina é a porta de entrada para o  Parque Nacional de Coiba e o encerramento perfeito para este itinerário. 

O parque conta com áreas protegidas em ilhas, praias, mar e floresta, ecossistemas com um equilíbrio perfeito para que a vida silvestre prospere, além de ser um hot spot para amantes das aves e da vida marinha. 

Aqui, os planos são infinitos. Dependendo da temporada de sua visita, você pode avistar baleias, golfinhos e tartarugas marinhas. Atreva-se a explorar as profundezas do mar em algum dos muitos pontos de mergulho e nade com tubarões, sobre recifes repletos de cores e em meio a enormes cardumes. 

Não perca

Faça um tour de avistamento de aves e busque pelas araras, que dão um toque único à paisagem com seu voo.

Depois de visitar refúgios de vida silvestre, aproveitar o vento e as ondas em uma boa sessão de surfe e conhecer o berço do folclore panamenho, chegamos ao final do itinerário. Mas se você tiver mais dias e quiser continuar explorando, siga adiante com nosso itinerário pela terra do café e da aventura para explorar a província de Chiriquí e Bocas del Toro.