Cacau, o Ouro Negro de Bocas del Toro

Bocas del Toro é lar do “ouro negro”, o cobiçado cacau cultivado por mais de 1.000 produtores. A maioria dos agricultores pertence à comunidade indígena Ngäbe-Buglé e oferece diretamente experiências de turismo comunitário nas quais você aprende sobre o cultivo do cacau orgânico, sua comunidade, tradições e relação com a terra.

O cacau é uma planta ancestral cultivada na América desde tempos muito antigos. No Panamá, são dedicados mais de 5.000 hectares para a sua produção.

As fazendas especializadas melhoraram os processos, obtiveram certificações internacionais de produto orgânico e, além disso, criaram experiências turísticas para apresentar o cultivo a seus visitantes.

Ao visitar as fazendas localizadas nas comarcas ou administradas por algum povo nativo, você aprende sobre o significado dessa fruta para seus antepassados, além de conhecer os rituais que evocam seu nome e os processos artesanais de moenda. Lembre-se que, ao participar dessas atividades, você garante não só uma lembrança inesquecível, mas também apoia o esforço de mais de 1.500 famílias que se dedicam ao cultivo do cacau. É um interessante intercâmbio cultural!

Cacao Bocas del Toro

Faça alguns dos passeios turísticos de cacau para ver seu processo passo a passo. Enquanto aprecia paisagens inesquecíveis, você vai conhecer a planta e aprender os segredos ancestrais para o cultivo dessa cobiçada fruta.

Cacao - Naso

Participe das atividades oferecidas pelos líderes indígenas e prepare seu próprio doce.

Durante essa experiência comunitária, você vai caminhar pelas trilhas enquanto o guia explica os benefícios desse produto dos deuses. Você vai ver como é realizado o processo de coleta, secagem e moenda do cacau. Depois, pode participar do momento em que a fruta se transforma em uma deliciosa barra de chocolate.

Descubra nas fazendas as variedades de produtos como óleos, produtos de beleza e sabão, e se encante nas barracas de manteiga de cacau e misturas em barra para bebidas deliciosas e nibs para preparar os melhores chás.

Não deixe de viver essa experiência!