O que Comer no Boquete

Durante sua visita a Boquete, não perca a oportunidade de saborear sua gastronomia, que se destaca pelo uso de produtos locais e orgânicos. A culinária de Boquete se enriquece com uma grande variedade de sabores e receitas internacionais, resultado da comunidade multicultural e diversa que vive na região.

Conheça o encantador vilarejo rodeado de montanhas e aprecie seu clima agradável, ideal para o cultivo de flores e alimentos. Conheça os jardins e as hortas caseiras, e experimente as frutas locais, queijos de cabra artesanais, sobremesas tropicais, geleias caseiras, mel artesanal e o café reconhecido internacionalmente.

Top view of Panamanian dinner at Restaurante Donde Giselle at Boquete, Chiriqui Province Panamá

Os Sabores

Boquete se tornou há anos um ponto de encontro para estrangeiros que buscam um ambiente natural e atividades ao ar livre. Essa influência multicultural enriqueceu a gastronomia local com técnicas e sabores de países como França, Suíça, Itália e Alemanha.

No vilarejo de Boquete, você encontra mais de 50 restaurantes que servem pratos gourmet elaborados com ingredientes locais. Cada estabelecimento é um convite para descobrir sabores novos, apreciar decorações encantadoras e explorar formas inovadoras de comer. Alguns restaurantes foram apresentados com destaque pela National Geographic em seu programa “Restaurantes no Fim do Mundo”.

Os verdadeiros protagonistas de Boquete são seus agricultores e camponeses, cuja dedicação se reflete no frescor de cada ingrediente. Muitos chefs e cozinheiros da região promovem o conceito “da horta para mesa”, criando experiências gastronômicas sustentáveis que ressaltam os produtos locais e de estação. Essas práticas asseguram o baixo impacto ambiental e ingredientes sempre frescos.

Aerial view of fresh vegetables at Hacienda Mamecillo in Boquete, Chiriqui Province, Panamá

As Experiências

Visite o Tuesday Morning Market se estiver em Boquete em uma terça-feira. Esse mercado oferece uma ampla variedade de produtos locais e beneficia diretamente as comunidades camponesas e os pequenos produtores da região. Experimente os pães artesanais, as frutas recém-colhidas e aproveite para conferir os artesanatos.

Entre a grande variedade de restaurantes, você pode saborear a comida crioula em sua versão mais autêntica, experimentar receitas italianas com um toque panamenho ou escolher entre a longa lista de hamburguerias que competem com seus sabores ousados.

Boquete também oferece várias opções a quem busca boa gastronomia e ambiente diferenciado. Experimente a cozinha autoral, como o torresmo com molho barbecue e goiaba ou o camarão ao açafrão do chef Charlie Collins.

Em Boquete, você também encontra uma ampla seleção de bufês internacionais e restaurantes vegetarianos. E, ainda que não acredite, essa pequena cidade vai surpreender você com uma excelente oferta de cervejas artesanais.

Experiencing the process of selecting coffee beans firsthand on the coffee tour.

Sobremesas, Cafezais e outras atrações

Se você adora sobremesas, não pode perder o famoso morango com creme de Boquete e diversas outras delícias como sorvetes artesanais e waffles veganos.

Finalmente, aproveite a oportunidade para realizar passeios pelos cafezais e degustar uma xícara de café Geisha, premiado internacionalmente e considerado um dos mais valiosos do mundo. Aproveite Boquete a partir de sua gastronomia, saboreando o frescor de seus ingredientes e o melhor café.

Boquete oferece uma experiência culinária inigualável, em que tradições locais e sabores internacionais se fundem em um ambiente natural espetacular. Ao escolher qualquer de seus restaurantes ou experiências, você não só vai saborear pratos deliciosos e frescos, mas também apoiar a comunidade local e sua sustentabilidade ambiental.